何大媽接受吳總的建議——向藥膳上發展。但老姜卻對此不以為然。小姜倒是頗為興奮，因老姜對藥膳也不大懂，向這個方向發展，自己可以擺脫老子的管制。小姜為此把二栓請來當臨時小工，自己則成為藥膳大師傅，搞起了“科研開發”。小姜開發了幾種特殊的菜，分別對不同人有不同的作用。但在請人品嘗時，卻張冠李戴，男女混淆，鬧了一些笑話。最后總算做成“十全大補湯”得到眾人稱贊。老姜見兒子有了出息心中暗暗高興，便也要喝這個湯，試試效果如何。　小姜生平第一次在父親面前露一手，熬夜精工細做成，多加了不少原料，結果老姜一碗湯下肚，因補大發了而熱的躁狂，被送往醫院。